“紅色之愛”蘋果 果皮果肉均為紅色（資料圖）
西部網(wǎng)訊（記者 石永波）第七屆西部（楊凌）農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)資交易會(huì)暨農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)銷對接會(huì)將于3月6日-8日在楊凌會(huì)展中心舉行。西安市紅愛新果種植有限公司攜瑞士水果種植家 Markus Kobert 通過20年的努力培育出的紅肉蘋果Redlove（紅色之愛）將參展推介。
“紅色之愛蘋果有極好的發(fā)展空間，是果農(nóng)更新?lián)Q代的******選擇?！惫矩?fù)責(zé)人冉拓介紹，這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果味道特別好，因其果肉含有更高量的花青素而較普通蘋果更為有益健康；此外，Redlove（紅色之愛）無論是被烹飪還是壓榨成汁，色彩都不會(huì)消失，Redlove（紅色之愛）制成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像。
記者了解到，這款Redlove(紅色之愛)蘋果，鮮食品種平均單果重200-280克，含糖量15%-18%，酸度0.6%，濃甜濃酸，口感非常好。成熟期為9月下旬，栽植第二年就開花結(jié)果，第三年豐產(chǎn)，成花坐果能力很強(qiáng)。而且紅肉蘋果因其富含抗氧化物質(zhì)，比普通蘋果更有益于健康。
